SLATKA KAJGANA - sa bananom i kokosom

Sastojci:

• 1 banana
• 2 jajeta
• 2 kašike kremastog dela kokosovog mleka (koristimo kokosovo mleko u konzervi)
• 1 kašičica kokosovog ulja
• 2 kašičice kikiriki putera
• 1 kašičica kokosovog brašna
• 1/2 kruške

Priprema:

1. Pasirajte pola banane, a drugu polovinu iseckajte na komadiće.
2. U tanjiru pomešajte jaja (2 jajeta), kremasti deo kokosovog mleka (2 kašike) i pasiranu bananu.
3. Zagrejte tiganj i dodajte kašičicu kokosovog ulja.
4. Prebacite u tiganj smesu (jaja, pasirana banana i kokosovo mleko) i pecite nekoliko minuta.
5. Prebacite kajganu na tanjir, dodajte kikiriki puter (2 kašičice), kokosovo brašno (1 kašičica), krušku (1/2) i drugu polovinu iseckane banane.